Nyheter

Les siste nytt fra AquaGen.

Laksefilétens rødfarge

Resultatene fra et samarbeidsprosjekt mellom NMBU og AquaGen viser at fiskens genetikk er avgjørende for god innfarging og at flaskehalsen for en rød laksemuskel er tarmen. Prosjektet er finansiert av Fiskeri og havbruksnæringens forskningsfinansiering (FHF).

Les mer

Trenger du mer informasjon ?

Send forespørsel